15 Nov 2018

स्वामीआयुर्वेद स्वास्थ्यसूत्रमाला - 67

आप असली मक्खन खा रहे हो या नकली?


Vaidya Somraj Kharche, M.D. Ph.D. (Ayu) 15 Nov 2018 Views : 529
Vaidya Somraj Kharche, M.D. Ph.D. (Ayu)
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आप असली मक्खन खा रहे हो या नकली?

ब्रिटिश भारतवर्ष मे आये तबसे भारतीयों की जीवनशैली ही बदल गयी है। देसी आहार से एक एक पोषक वस्तु गायब होने लगी और उसकी जगह हायब्रिड आहार वस्तु लेने लगी। प्राचीन काल मे एक गरीब परिवार भी शुद्ध देसी घी का सेवन करता था। पाश्यात्य काल मे उ......

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01 Nov 2018

स्वामीआयुर्वेद स्वास्थ्यसूत्रमाला - 66

छाँछ : तथ्य और भ्रम


Vaidya Somraj Kharche, M.D. Ph.D. (Ayu) 01 Nov 2018 Views : 1163
Vaidya Somraj Kharche, M.D. Ph.D. (Ayu)
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छाँछ : तथ्य और भ्रम

Butterlmilk : Fact & Fallacy

छाछ दही से निर्मित एक दुग्धविकृति है और भारतवर्ष का बच्चा बच्चा भी छाछ से परिचित है। अतःएव प्रस्तुत लेख में छाछ के परिचय की यत्किंचित भी आवश्यकता प्रतीत न......

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18 Oct 2018

स्वामीआयुर्वेद स्वास्थ्यसूत्रमाला - 65

दही : रोज खाना चाहिए की नहीं ?


Vaidya Somraj Kharche, M.D. Ph.D. (Ayu) 18 Oct 2018 Views : 713
Vaidya Somraj Kharche, M.D. Ph.D. (Ayu)
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दही : रोज खाना चाहिए की नहीं ?

दही क्या होता है? कैसा बनता है? इसके बारे मे सभी लोगों को प्राथमिक स्तर की जानकारी तो होती ही है। इसलिए उसके बारे मे यहाँ चर्चा करना समय व्यर्थ करने जैसा है।

दही को सब जानते तो है पर इसके गुणधर्मों के बारे में लोगों के बीच बहोत गलत संकल्पनाएँ है, जिन्हें दूर करके उसके शास्त्रोक्त गुणधर्म जनमानस तक पहुँचाना इस ......

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04 Oct 2018

स्वामीआयुर्वेद स्वास्थ्यसूत्रमाला - 64

पेट्रोलियम जेली का उपयोग कर रहे हो? सावधान !!


Vaidya Somraj Kharche, M.D. Ph.D. (Ayu) 04 Oct 2018 Views : 915
Vaidya Somraj Kharche, M.D. Ph.D. (Ayu)
04 Oct 2018 Views : 915

पेट्रोलियम जेली का उपयोग कर रहे हो? सावधान !!

प्राचीन काल के ज्ञान की एक विशेषता होती थी की मनुष्य जो भी ज्ञान अर्जित करता था, उसका यथोचित उपयोग करके वह अपने जीवन-प्रवास को सुखी बनाने का प्रयत्न करता था......

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20 Sep 2018

स्वामीआयुर्वेद स्वास्थ्यसूत्रमाला - 63

मंजन के बाद टूथपेस्ट का उपयोग


Vaidya Somraj Kharche, M.D. Ph.D. (Ayu) 20 Sep 2018 Views : 360
Vaidya Somraj Kharche, M.D. Ph.D. (Ayu)
20 Sep 2018 Views : 360

मंजन के बाद टूथपेस्ट का उपयोग

सुबह नींद से जागने के बाद मुखशुद्धि के लिए सभी भारतीय प्राचीन काल से मंजन का उपयोग किया करते थे। परंतु ब्रिटिश आये और हमारी दिनचर्या और पूर्ण जीवनशैली ही बदल गई। मंजन की जगह हम लोग टूथपेस्ट का उपयोग करने लगे और टूथपेस्ट का उपयोग कर अपने आप को आधुनिक समझने लगे। टूथपेस्ट के उपयोग का परिणाम यह निकला की पहले सिर्......

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